Környezetbarát termékek tudatos vásárlásával támogatod az ökológiai fenntarthatóságot!

eMANNA logo

+36309389749

eMANNA logo
  • Kategóriák
    • Akciók 
    • Csepke baby termékek 
    • Tusfürdők, szappanok 
    • Tisztítószer 
    • Kisállat termékek 
    • Mikrozöld 
  • Képes vásárlói tájékoztató
  • Mannamag Mikrozöld
    • #szuperelelem
Vissza
Mikrozöldek a konyhában: Hogyan készítsünk laktató és tápláló ételeket?
Finta Zoltan
Finta Zoltan

Mikrozöldek a konyhában: Hogyan készítsünk laktató és tápláló ételeket?

Sokan még nem hallottak a mikrozöldekről, pedig rendkívül tápláló és ízletes kiegészítői lehetnek étrendünknek. Ezek a fiatal növények, amelyeket még a csíranövények előtt aratnak, rengeteg vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaznak.

Ebben a blogbejegyzésben megosztom veletek, hogyan lehet otthon egyszerűen termeszteni mikrozöldöket, és hogyan lehet ezeket felhasználni laktató és tápláló ételek elkészítéséhez.

olvasási idő: 5 perc #mannamag  #mikrozöld  #szuperelelem  #microgreen  #superfood

Mi is az a mikrozöld?

A mikrozöldek olyan növények, amelyeket a csíráztatási folyamat korai szakaszában aratnak le. Ezek a növények kifejlett formában akár két-három hét alatt is elérhetik a felnőtt állapotukat, de már azelőtt arathatók, hogy a második leveleik kifejlődnének. Így a mikrozöldekben nagyobb koncentrációban találhatóak meg a tápanyagok, mint a felnőtt növényekben.

 

Mikrozöldök termesztése otthon

A mikrozöldek otthoni termesztése rendkívül egyszerű és kevés helyet igényel. A következő lépéseket kell betartani a sikeres termesztéshez:

1. Ültessünk bio vetőmagokat: Válasszunk ki olyan vetőmagokat, amelyekből szeretnénk mikrozöldöket termeszteni. Például kiváló választás lehet a brokkoli, a retek, a vöröskáposzta. Töltsünk meg egy lapos, tálcaszerű edényt bármilyen termesztő közeggel (például kókuszrosttal), majd egyenletesen szórjuk el a bio vetőmagokat a felszínén.

2. Öntözzük megfelelően: Locsoljuk meg alaposan a bio vetőmagokat, majd takarjuk le őket egy papírlappal vagy fóliával. Ez segít megőrizni a nedvességet és a hőmérsékletet az optimális csírázáshoz. A nedvesített közegben a magoknak 2-3 napra van szükségük ahhoz, hogy csírázni kezdjenek.

3. Világítsunk megfelelően: A kicsírázott magoknak napfényre van szükségük a megfelelő növekedéshez. Helyezzük el a tálcát olyan helyen, ahol közvetlen vagy indirekt napfény éri őket. Ha nincs elég napfény, használhatunk valamilyen mesterséges növényi megvilágítást is.

4. Locsoljunk mérsékelten: Az elültetett magokat rendszeresen permetezzük vagy öntözzük vízzel, hogy megőrizzük a megfelelő nedvességi szintet. Vigyázzunk, hogy ne locsoljunk túl a sok vizzel, mert az túlnedvesítheti a növényeket és hajlamosítja őket a penészedésre.

5. Aratás: Amikor a mikrozöldek elérnek egy kívánt magasságot (általában 1-2 hét alatt), arathatjuk őket. Vágjuk le a zöld részt a talaj közelében, majd alaposan mossuk meg őket.

 

 

Mikrozöldek felhasználása

Most, hogy sikeresen termesztettünk mikrozöldeket, ideje felhasználni ezeket az ízletes és tápláló ételek elkészítéséhez. A mikrozöldek kiválóan passzolnak salátákhoz, szendvicsekhez, smoothie-khoz és tálakhoz. Az alábbiakban néhány ötletet mutatok be:

 

 

1. Saláta friss mikrozöldekkel: Készítsünk friss zöldségekből és salátalevelekből egy alap salátát, majd szórjuk meg a tetejét frissen aratott mikrozöldekkel. Így nem csak színesítjük és díszítjük az ételt, hanem extra tápanyagokat is bevitünk.

2. Mikrozöldes szendvics: Készítsünk egy tápláló szendvicset teljes kiőrlésű kenyérből, húsokból vagy zöldségekből, majd helyezzünk rá friss mikrozöldeket. A zöldek hozzáadnak egy ropogós textúrát és intenzív ízt a szendvicsekhez.

 

Fotó: Mannamag

 

3. Zöld smoothie mikrozöldekkel: Készítsünk egy tápláló zöld smoothie-t, amelyben helyet kapnak a friss mikrozöldek is. Például adjunk hozzá spenótot, banánt, mandulatejet és egy maréknyi frissen aratott mikrozöldet. Turmixoljuk össze, és élvezzük az egészséges italt.

4. Tálak és köretek: Használjuk a mikrozöldeket díszítésként tálakhoz és köretekhez. Például szórjunk mikrozöldeket egy tányéron elrendezett pirított zöldségekre, vagy helyezzünk mikrozöldet egy ízletes húsétel mellé.

 

A mikrozöldek nagyszerű módja annak, hogy friss, tápláló és ízletes ételeket készítsünk otthon.

Ezek a kis növények tele vannak vitaminnal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal, amelyek hozzájárulnak az egészséges étrendhez. A saját mikrozöldjeink termesztése pedig egyszerű és gazdaságos.

 

 

Ha még nem próbáltad ki a mikrozöldek termesztését és felhasználását, itt az ideje elkezdeni!

 

 


 

 #reklám  #hírdetés

       


 


 


Mannamag BROKKOLI mikrozöld

4 fajta mikrozöldből válogathatsz
(kb. 2 fő részére 2 heti mennyiség)

4990 Ft/csomag

(1248 Ft/adag)

   

 

 

 


Mannamag VÖRÖSKÁPOSZTA mikrozöld

8 adag mikrozöld
(kb. 2 fő részére 4 heti mennyiség)

7990 Ft/csomag

(999 Ft/adag)

   

 

 

 

HÍRLEVÉL

ÉRTESÜLJ ELSŐKÉNT

legújabb cikkeinkről és limitált akcióinkról!

 

   

 

#mannamag  #mikrozold  #szuperelelem  #microgreen  #superfood  #vitamin  #asvanyi anyag  #antioxidans  #egeszseges  #termeszetes  #bio  #kornyezetbarat  #novenyi  #zolddieta  #tapanyag  #enzimek  #nyomelemek  #c-vitamin  #b-vitamin  #a-vitamin  #vas  #kalium  #kalcium #magnezium  #immunrendszer  #csontok  #fogak  #izmok  #rosttartalom  #eko  #öko  #fenntarthato  #taplalkozas  #emanna

Vissza
Vásárlói fiók
  • Belépés
  • Regisztráció
  • Profilom
  • Kosár
  • Kedvenceim
Információk
  • Általános szerződési feltételek
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Fizetés
  • Szállítás
  • Elérhetőségek
Filvax Kft.
  • 4400 Nyíregyháza, Síp utca 10., 1/9.
  • +36309389749
  • info@emanna.hu
  • https://www.facebook.com/mannamag

  • https://hu.pinterest.com/eManna_webshop/

  • https://www.instagram.com/manna_mag/

  • https://www.youtube.com/channel/UC5E6mn7fPuPrcOzXk_YJDIw

Lorem ipsum dolor
  • lorem
  • ipsum dolor
  • sit amet
  • lorem
  • consectetur
Webáruház készítés
Árukereső.hu Árukereső.hu
cib
Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz
  • Akciók 
  • Csepke baby termékek 
  • Tusfürdők, szappanok 
  • Tisztítószer 
  • Kisállat termékek 
  • Mikrozöld 
  • Képes vásárlói tájékoztató
  • Mannamag Mikrozöld
    Mannamag Mikrozöld
    • #szuperelelem
Nyelv váltás
  • hu
  • ro
Pénznem váltás
Belépés
Regisztráció
oogle
Adatkezelési beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.